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와인과 함께하는 세계여행
프랑스 편 <보르도 & 부르고뉴>
#와인
#프랑스 와인
#와인기초
#와인역사
#보르도와인
#부르고뉴 와인
PDF
구매시 다운가능
25p
13.7 MB
가정.음식
이규현
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모두
와인이 유명한 나라라고 하면, 와인에 대해 잘 모르는 사람도 가장 먼저 떠올리는 곳이 바로 와인의 본고장, 프랑스이다. 이 책은 프랑스 와인 중 가장 유명한 보르도 와 부르고뉴 와인에 관한 상식을 쉽고 흥미롭게 풀어나가는 동시에 음식, 문화, 관광지 등 와인에 관한 기초 지식과 지역 특징을 소개 하였다. 와인을 처음 접하는 초보자부터 와인 지식을 전반적으로 알고 있는 독자까지, 이 책을 통해 와인을 더 깊이 이해할 수 있을 뿐만 아니라 와인과 함께하는 여행을 계획하는 데에도 도움이 될 것이다.
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작가의 말
프랑스 와인의 역사
보르도 - 보르도 와인의 특징
보르도 와인 등급
주요 와인 생산지
유명 와인
관광지
유명 음식
부르고뉴 - 부르고뉴 와인의 특징
부르고뉴 와인 등급
주요 와인 생산지
유명 와인
관광지
유명 음식
부록 - 판권 및 참고 문헌, 출처
와인이 유명한 나라라고 하면, 와인에 대해 잘 모르는 사람도 가장 먼저 떠올리는 곳이 바로 와인의 본고장, 프랑스이다.
이 책은 프랑스 와인 중 가장 유명한 보르도 와 부르고뉴 와인에 관한 상식을 쉽고 흥미롭게 풀어나가는 동시에
음식, 문화, 관광지 등 와인에 관한 기초 지식과 지역 특징을 소개 하였다.
와인을 처음 접하는 초보자부터 와인 지식을 전반적으로 알고 있는 독자까지,
이 책을 통해 와인을 더 깊이 이해할 수 있을 뿐만 아니라 와인과 함께하는 여행을 계획하는 데에도 도움이 될 것이다.
한국와인협의회 부회장
부산 리더스 연합 후원 이사
화신 사이버대학 와인 강사
대한민국 교육신문 칼럼 작가
WSET Advanced certificate
Australian Wine Discovered 교육 자격
포르투갈 와인 앰버서더
뉴질랜드 와인 교육 자격
국제주류박람회 세미나 및 공기관, 기업 강의 다수
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K
프랑스 와인에 대한 역사 및 기본적인 지식이 잘 정리되어 있는 것 같습니다. 감사히 잘 보고 갑니다.
목차1. 작가의 말
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